ÆRE Korn

Beschreibung

Wer an Premium-Brände aus Weizen denkt, denkt seltener an Korn. Wir wollten das ändern und machten uns auf die Suche nach dem perfekten Korn, nach einem Getreidbrand, der Luxus atmet. ÆRE Korn ist genau das – große Destillierkunst, verpackt in eine edle Flasche mit echtem Roségold-Etikett. In ihr schlummert ein Korn aus bestem regionalem Getreide aus kontrolliertem und nachhaltigem Anbau. ÆRE Korn wird mehrfach destilliert und filtriert und darf zwei Jahre lang in besonderen Eichenfässern ruhen, wo er einen „Hellen Reifeprozess“ durchlebt. Dieser Prozess gibt nicht viel Farbe ab, aber sorgen für einen runderen, milderen Geschmack. Genau wie das außergewöhnlich weiche niedersächsische Quellwasser, mit dem der Korn auf Trinkstärke reduziert wird. Ein Riesenaufwand im Vergleich zu „normalem“ Korn, aber er lohnt sich. 33 %